Niché au cœur de La Villa Florentine, ancien couvent du XVIIe siècle transformé en hôtel cinq étoiles, le restaurant Les Terrasses de Lyon surplombe la ville depuis les hauteurs de Fourvière, offrant l’un des panoramas les plus spectaculaires de Lyon. Entre ciel, collines et toits de la Presqu’île, chaque repas devient une parenthèse hors du temps.
Dans ce cadre historique et raffiné, la terrasse panoramique se déploie comme un balcon sur la ville, entre pierres blondes et végétation soignée. On y savoure une cuisine gastronomique d’exception, signée par le chef étoilé David Delsart, où les produits nobles du terroir rencontrent l’audace et la précision des grandes maisons. Chaque assiette, ciselée avec soin, sublime les saisons et les saveurs avec élégance.
L’atmosphère, à la fois paisible et majestueuse, se prête aussi bien à un dîner romantique qu’à un déjeuner d’exception. Le service est irréprochable, attentif sans ostentation, et participe à l’expérience d’un moment suspendu entre patrimoine, nature et gastronomie.
Les Terrasses de Lyon peuvent également être privatisées pour des événements uniques : repas d’affaires, réceptions élégantes, anniversaires ou mariages intimistes, dans un lieu chargé d’histoire, où l’art de recevoir se conjugue à la beauté du paysage.