Situé dans le dynamique quartier de La Confluence, le rooftop du Gourmet Bar s’impose comme l’une des terrasses les plus agréables de Lyon. Perché au sommet du Novotel, ce rooftop moderne et convivial offre une vue panoramique sur la Saône, dans un cadre à la fois chaleureux, élégant et décontracté.
On y vient pour partager un moment entre amis ou collègues autour de planches généreuses, de tapas soignés ou de plats aux inspirations françaises et locales. Derrière le bar, les cocktails signatures côtoient les classiques bien exécutés, tandis que les DJ sets et événements ponctuels donnent au lieu une atmosphère vivante, idéale à l’heure de l’apéritif ou pour prolonger la soirée sous les étoiles.
Labellisé Clef Verte pour son engagement environnemental, le Gourmet Bar privilégie les circuits courts, lutte contre le gaspillage alimentaire et bannit le plastique à usage unique, une démarche responsable sans sacrifier le plaisir.
Ouvert à tous, que vous séjourniez à l’hôtel ou non, ce rooftop se privatise également pour des événements professionnels ou privés : cocktails d’entreprise, soirées d’anniversaire, afterworks ou repas sur-mesure. Une équipe dédiée vous accompagne dans l’organisation pour faire de chaque moment un rendez-vous unique, sur les toits de Lyon.